Причины постоянной тяги к сладкому: рассказывает нутрициолог

• Недосып. Вы не только рискуете переесть сладкого, но и в целом съесть больше, чем нужно, так как происходит дисбаланс в синтезе лептина и грелина;
• Недостаток витамина С. Хочется сладкого зачастую из-за недостатка витамина С, так как наши предки ели фрукты и ягоды, получая витамин С из них, но они имели и сладкий вкус. Наш мозг это помнит, поэтому подаёт сигнал: «Дай мне сладких фруктов, там же витамин С», но мы путаем эти сигналы из-за современной индустрии, которая трактует их так: «Вам не хватает глюкозы», а потому ищем шоколадку;
• Нервное переутомление. Витамин С стимулирует выработку гормона ДГЭА – дегидроэпиандростерона. Этот стероидный гормон обильно синтезируется в организме – в наших надпочечниках, половых органах и головном мозге. От ДГЭА зависит, как хорошо мы справляемся с проблемами – как адаптируемся и быстро оправляемся от стресса;
• Нехватка белков и жиров в рационе также приводит к желанию съесть что-то сладкое. Потому что мы не чувствуем сытости, а организм начинает «паниковать» и ищет то, чем быстрее бы восполнить депо «энергии», а это как раз простые углеводы. Потому нужно следить за соотношением БЖУ. Кстати, чтобы «слезть» со сладкого, как раз первым этапом становится контроль БЖУ;
• Дефицит БЖУ и ккал – строгие, ограничивавшие диеты, которые приводят к «срыву». Опять же, надо отметить, что все пункты тесно связаны друг с другом;
• Дефициты по микронутриентам;
• Кандида. Дисбаланс в микрофлоре кишечника приводись к тому, что условно патогенной флоры становится больше, а ей как раз нужны простые углеводы, потому она «заставляет» вас дать ей пищу в виде сладкого.

1. Завести дневник питания и посчитать, сколько вы на самом деле потребляете БЖУ;
2. Сдать анализы, а также ХМС по Осипову (кровь и кал);
3. Наладить режим труда и отдыха;
4. Высыпаться;
5. Постепенно вывести из своего рациона сладости и сахар в чистом виде – простые сахара.