Что такое фитоэстрогены: рассказывает нутрициолог

Продолжим тему женского здоровья и сегодня разберем тему фитоэстрогенов. Фитоэстрогены – это растительные вещества, которые очень схожи по строению с животными эстрогенами, в том числе и человеческими.

Известно несколько классов веществ, которые, хотя и не являются стероидными гормонами (в отличие от настоящих эстрогенов), могут действовать как слабые эстрогены и антиэстрогены. Это, прежде всего:

• изофлавоны;
  
• куместаны;
  
• лигнаны;
  
• микоэстрогены, продуцируемые грибами, паразитирующими на растениях.

Все эти вещества имеют одну характерную особенность – они похожи по своей структуре на 17-бета-эстрадиол, один из основных половых гормонов женского организма.

По словам кандидата биологических наук Анны Марголиной, фитоэстрогены действительно способны связываться с теми же рецепторами, что и эстрогены, только действуют они гораздо слабее. Из-за того, что фитоэстрогены такие слабые, они чаще мешают, чем помогают эстрогенам.

Говоря более простым языком, при дефиците эстрогенов, фитоэстрогены будут слабо активировать рецепторы, а вот при избытке, напротив, конкурировать с эстрогенами за рецептор! Также есть данные, что изофлавоны, также как и эстрогены, влияют на профиль липидов плазмы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедляют развитие остеопороза.

Большинство фитоэстрогенов действуют также, как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов. Это делает их полезными при юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы, и при гормонозависимом облысении.

Наиболее эффективны изофлавоны эквол и генистеин, а также продукт микробного метаболизма лигнанов в кишечнике – энтеролактон. Нутрицевтики на основе фитоэстрогенов могут принести не только пользу, как препараты, оказывающие общее благотворное действие на организм женщины, но и вред! Потому не стоит заниматься самолечением!

С заботой о вас, диетолог-нутрициолог Арина Тертышная