Новости Наро-Фоминска и Наро-Фоминского городского округа

разместить новость
Источники Омега-3 для сбалансированного питания: рассказывает нутрициолог

Источники Омега-3 для сбалансированного питания: рассказывает нутрициолог

10 Апр 2019 12:37 Здоровье
Поделиться:
Баланс полезных веществ и витаминов в организме – важный фактор полноценной жизни. Независимо от того, что именно вы пытаетесь сделать со своим телом – похудеть, набрать массу или поддерживать вес, необходимо постоянно следить не только за внешними характеристиками, но и за состоянием организма в целом.

Специалистами доказано, что кислоты Омега-3 участвуют практически во всех процессах в организме:
  • укрепляют сосуды, придавая им большую эластичность;
  • снижают уровень «плохого» холестерина, уменьшая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также предотвращают аритмию;
  • снижают риск развития рака;
  • способствуют активной работе головного мозга;
  • активизируют деятельность иммунной системы;
  • нормализуют функции нервной системы, предупреждая неврозы и депрессию;
  • ускоряют обменные процессы, способствуя снижению веса;
  • обеспечивают профилактику развития артрита;
  • выводят из организма токсины;
  • тормозят развитие воспалительных процессов;
  • предупреждают аллергические реакции;
  • снижают вероятность женских заболеваний;
  • улучшают качество кожи, состояние волос и ногтей;
  • способствуют усвоению некоторых витаминов.
Существует одиннадцать Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), основными из которых являются EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая), а также ALA (альфа-линоленовая). В организме они не синтезируются, потому их мы получаем экзогенно (с едой). Основными источниками EPA и DHA являются жирные сорта морской рыбы и морепродуктов, а вот ALA имеет растительное происхождение.

Главные источники Омега-3:

1) Рыбный жир

В основном получают путем переработки биомассы из небольших, богатых жиром рыб, живущих в холодных водах акватории Чили и Перу: макрель (род рыб семейства скумбриевых), анчоусы (род пелагических морских рыб из семейства анчоусовых), и сардины (промысловое название трех родов рыб семейства сельдевых). Концентраты рыбного жира из этих видов рыб - самый распространённый вариант добавок. Другие виды рыб, используемых для этих же целей, являются: лосось, тунец и сельдь.

2) Рыбий жир из печени трески

Жир печени трески содержит смесь жирных кислот, сходную по составу с неконцентрированным рыбным жиром, при гораздо меньшем содержании ЕРА и DHA. В то же время, этот источник содержит жирорастворимые витамины A u D.

3) Криль

Маленькие промысловые планктонные рачки (океаническая креветка). Подвергаются переработке прямо в море, чтобы избежать аутолиза. Имеют относительно рыбы низкое содержание EPA u DHA, но дополнительно включают в состав небольшое количество мощного антиоксиданта астаксантина (чем отличаются от других источников).

4) Кальмар

Как источник Омега-3 ПНЖК появился на рынке совсем недавно,поэтому роль масла из кальмаров пока совсем невелика.

5) Моллюски

Пока являются малым источником получения коммерческих форм омега-3. Профиль Омега-3 ПНЖК моллюсков включает EPA u DHA (65:35). Исследования по этим Омега (моллюсков) весьма ограничены.

6) Водоросли

Определенные виды морских водорослей являются коммерческим источником Омега-3 ПНЖК. Отличительная особенность – наличие исключительно DHA, что делает их важным сырьём для создания детских форм Омега-3.

Прием витаминов необходим для организма, особенно если какие-то элементы сейчас находятся в состоянии дефицита. Количество Омега-3 добавок может варьироваться в зависимости от того, какой дефицит испытывает организм. Для определения правильной дозировки проконсультируйтесь со специалистом и сдайте кровь на анализ.

Будьте здоровы! С заботой о вас, диетолог-нутрициолог Арина Тертышная.

Источник: А. В. Дмитриев, А. А. Калинчев «Фармаконутриенты в спортивной медицине».
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с тренером ХК «Фубры»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с тренером ХК «Фубры»
21 января 2020 09:50
В начале ноября 2019 года был дан старт грандиозному чемпионату Наро-Фоминского округа по хоккею! БИЗБИ продолжит знакомить читателей с хоккейными клубами, которые принимают участие в этих соревнованиях. На этот раз в рамках интервью мы пообщались с тренером ХК «Фубры» Алексеем Хлыстовым.
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Звезда»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Звезда»
15 ноября 2019 10:22
Портал БИЗБИ пообщался с капитаном «Звезды» и начальником УМВД России по Наро-Фоминскому городскому округу Александром Вячеславовичем Ивановым. Читайте интервью, чтобы узнать интересные подробности о команде!
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Атлант»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Атлант»
30 декабря 2019 09:30
БИЗБИ продолжает знакомить читателей с местными хоккейными клубами, которые принимают участие в чемпионате по хоккею Наро-Фоминского городского округа. Сегодня в рамках большого интервью мы пообщались с капитаном ХК «Атлант» Романом Каусовым.
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «ТПП»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «ТПП»
06 декабря 2019 13:08
В Наро-Фоминске и Селятино проходит масштабный турнир по хоккею с шайбой – 2-й закрытый чемпионат Наро-Фоминского городского округа. БИЗБИ продолжает знакомить читателей с местными хоккейными клубами, принимающими участие в турнире.
ХК «Лидер»: интервью с главой Наро-Фоминского округа
ХК «Лидер»: интервью с главой Наро-Фоминского округа
22 ноября 2019 18:17
В Наро-Фоминске и Селятино проходит масштабный турнир по хоккею с шайбой – 2-й закрытый чемпионат Наро-Фоминского городского округа. БИЗБИ продолжает знакомить читателей с местными хоккейными клубами, принимающими участие в турнире!
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Наши»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Наши»
28 ноября 2019 10:36
БИЗБИ продолжает знакомить читателей с хоккейными клубами Наро-Фоминского округа. На этот раз в рамках интервью мы пообщались с капитаном ХК «НАШИ» Дмитрием Маслыганом.
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью ХК «Йети»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью ХК «Йети»
04 декабря 2019 13:17
В начале ноября был дан старт грандиозному чемпионату Наро-Фоминского городского округа по хоккею! По традиции БИЗБИ знакомит читателей с хоккейными клубами Наро-Фоминского округа, которые принимают участие в этих соревнованиях. Сегодня в рамках интервью мы пообщались с  ХК «Йети».
Другие новости
Чемпионат НФ округа по хоккею: результаты матчей 25 и 26 января
Спорт
Чемпионат НФ округа по хоккею: результаты матчей 25 и 26 января
27 Янв 2020 14:07
Жители Наро-Фоминска поучаствовали в Общероссийской акции «Студенческий десант»
События
Жители Наро-Фоминска поучаствовали в Общероссийской акции «Студенческий десант»
24 Янв 2020 12:22
Когда начнется и закончится строительство нового пешеходного моста в Наро-Фоминске?
События
Когда начнется и закончится строительство нового пешеходного моста в Наро-Фоминске?
24 Янв 2020 11:40
Железнодорожный переезд временно закроют в Апрелевке
События
Железнодорожный переезд временно закроют в Апрелевке
24 Янв 2020 09:57
Ребенку, родившемуся в Наро-Фоминске с весом 470 граммов, найдут новую семью
Здоровье
Ребенку, родившемуся в Наро-Фоминске с весом 470 граммов, найдут новую семью
24 Янв 2020 09:30
Карантин по бешенству животных отменили в Наро‑Фоминском округе
События
Карантин по бешенству животных отменили в Наро‑Фоминском округе
24 Янв 2020 09:06
В Наро-Фоминске у осужденного за убийство обнаружили склад оружия
Происшествия
В Наро-Фоминске у осужденного за убийство обнаружили склад оружия
23 Янв 2020 13:08
Синоптики рассказали какая погода ожидает россиян в феврале
Статьи
Синоптики рассказали какая погода ожидает россиян в феврале
23 Янв 2020 11:32
23 января программа «Вечерняя гостиная» выйдет в прямом эфире на местном радио
Статьи
23 января программа «Вечерняя гостиная» выйдет в прямом эфире на местном радио
23 Янв 2020 10:52

Это интересно

Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с тренером ХК «Фубры»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с тренером ХК «Фубры»
21 января 2020 09:50
В начале ноября 2019 года был дан старт грандиозному чемпионату Наро-Фоминского округа по хоккею! БИЗБИ продолжит знакомить читателей с хоккейными клубами, которые принимают участие в этих соревнованиях. На этот раз в рамках интервью мы пообщались с тренером ХК «Фубры» Алексеем Хлыстовым.
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Звезда»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Звезда»
15 ноября 2019 10:22
Портал БИЗБИ пообщался с капитаном «Звезды» и начальником УМВД России по Наро-Фоминскому городскому округу Александром Вячеславовичем Ивановым. Читайте интервью, чтобы узнать интересные подробности о команде!
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Атлант»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Атлант»
30 декабря 2019 09:30
БИЗБИ продолжает знакомить читателей с местными хоккейными клубами, которые принимают участие в чемпионате по хоккею Наро-Фоминского городского округа. Сегодня в рамках большого интервью мы пообщались с капитаном ХК «Атлант» Романом Каусовым.
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «ТПП»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «ТПП»
06 декабря 2019 13:08
В Наро-Фоминске и Селятино проходит масштабный турнир по хоккею с шайбой – 2-й закрытый чемпионат Наро-Фоминского городского округа. БИЗБИ продолжает знакомить читателей с местными хоккейными клубами, принимающими участие в турнире.
ХК «Лидер»: интервью с главой Наро-Фоминского округа
ХК «Лидер»: интервью с главой Наро-Фоминского округа
22 ноября 2019 18:17
В Наро-Фоминске и Селятино проходит масштабный турнир по хоккею с шайбой – 2-й закрытый чемпионат Наро-Фоминского городского округа. БИЗБИ продолжает знакомить читателей с местными хоккейными клубами, принимающими участие в турнире!
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Наши»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью с капитаном ХК «Наши»
28 ноября 2019 10:36
БИЗБИ продолжает знакомить читателей с хоккейными клубами Наро-Фоминского округа. На этот раз в рамках интервью мы пообщались с капитаном ХК «НАШИ» Дмитрием Маслыганом.
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью ХК «Йети»
Чемпионат НФ округа по хоккею: интервью ХК «Йети»
04 декабря 2019 13:17
В начале ноября был дан старт грандиозному чемпионату Наро-Фоминского городского округа по хоккею! По традиции БИЗБИ знакомит читателей с хоккейными клубами Наро-Фоминского округа, которые принимают участие в этих соревнованиях. Сегодня в рамках интервью мы пообщались с  ХК «Йети».



Рекламодателям