Как питаться летом? Советует нутрициолог

Благодаря правильному питанию возможно существенно облегчить себе жизнь летом и снизить нагрузку, оказываемую на организм в жару. Что же стоит и чего не стоит есть и пить летом?

Начнем с употребления жидкости в жару. Вы наверняка слышали о том, что нужно добавлять соль в воду, дабы восполнить потерянное с потом. Говорю сразу, что это миф! Не стоит этого делать, если только вы не атлет или не бежите марафон.

Организм сам сигнализирует о лишней соли и выводит её с потом, пытаясь ему противоречить, вы только увеличиваете нагрузку на организм, а особенно на сердечно-сосудистую систему. Лучше вместо соли добавить в воду лимон, мяту или клюкву.

Многие жалуются, что есть во время жары совсем не хочется, что делать, ведь вечером начинается жор после дневного голодания. Первое - плотно позавтракать, включив в прием пищи овощи, фрукты. Второе - не стоит голодать! Вы должны питаться, но небольшими порциями. Так как летом энергозатраты организма снижены,  каши и вообще углеводы можно сократить. Но не стоит сокращать белок и овощи!

Не забывайте про кисломолочные продукты, а вот с молоком и творогом будьте аккуратны, так как можно не заметить, как испортится продукт и лечь не на пляж, а в больничную палату с отравлением. Подведем итоги: летом употребляйте «легкую» пищу, не забывайте про ягоды, фрукты, а также пейте норму чистой воды.

Арина Тертышная, instagram @dr.tertyshnaya.